La chef María Crespo, del ‘Restaurante La Cabaña’, ha obtenido el primer premio del Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia que organiza la Asociación Cultural de Jefes de Cocina de la Comunidad Murciana, Jecomur.
Crespo se hizo con el premio gracias a los platos ‘Verduras Salteadas en su Medio’ y ‘Cordero Guisado, sus pensamientos y castañas’.
El segundo y el tercer premio han correspondido a Pablo Planes, de ‘Mediterránea’, y María Mercedes Fernández, directora de cocina del ‘IES La Flota’, respectivamente.
El Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia celebró su XII edición el pasado viernes en las instalaciones del Centro de Cualificación Turística, en el que contó con la participación de 10 aspirantes al título.
