La Semana de la Tapa teresiana por Castilla y León es una iniciativa ambiciosa que pretende promocionar la comunidad como destino gastronómico a través de 218 establecimientos adheridos a la Federación Castellano-Leonesa de Empresarios de Hostelería que ofrecerán “tapas teresianas” con un precio único de 1,5 euros, del 6 al 12 de abril.
Es el segundo año que se realiza y en esta ocasión la actividad se une a la conmemoración del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús a través de una tematización de la tapa en la que se busca la especialización en el origen de la cocina teresiana.
Participarán en esta iniciativa, 21 restaurantes de Ávila; 33 de Burgos; 32 de León; 20 de Palencia; 19 de Salamanca; 23 de Segovia; 11 de Soria; 33 de Valladolid y 26 de Zamora. Todos ellos estarán identificados con una cartelería homogénea para facilitar su reconocimiento.
