Los Premios Travelers Choice de TripAdvisor has reconocido este año a cerca de 400 restaurantes y han premiado a los 25 mejores del planeta. Entre ellos, el Martín Berasategui y El Celler de Can Roca destacan en 5ª y 10ª posición del ranking mundial. Otros ocho restaurantes españoles han sido reconocidos también por los usuarios.
El listado de los mejores restaurantes de España lo encabeza el reconocido establecimiento de Martín Berasategui en la localidad Guipuzkoana de Lasarte.
Top 10 Restaurantes de Alta Cocina de España
Martin Berasategui – Lasarte
Uno de los grandes ganadores año tras año en los premios Travellers´ Choice Restaurantes, recoge halagos de los usuarios tales como “Sencillamente el mejor restaurante en el que he estado, impecable en todos los aspectos”, “Menú insuperable para amantes de la cocina” o “atención exquisita y comida sublime, un sueño hecho realidad”.
El Celler de Can Roca – Girona
Los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan, crecieron en medio del bullicio del restaurante Can Roca original, regentado por sus padres en Girona. Su pasión por la cocina se ve reflejada en su creatividad y perfeccionismo.
Azurmendi- Larrabetzu
El chef Eneko Atxa ha conseguido desarrollar y desplegar su gran capacidad creativa en el complejo gastronómico Azurmendi. Ubicado en la ladera de una colina y rodeado de viñas, se concibió y construyó dando prioridad a la sostenibilidad.
Es Calo Restaurant- Calo de Sant Agustí
La chef Toñi Ibánez aúna en su cocina tradición con modernidad y pasión, con una especial atención a los productos de la mar. Todo en un escenario único, a orillas de las aguas turquesa de la isla de Formentera.
Disfrutar- Barcelona
En cocinas, Nil, Antonio y Francesca, y en el comedor, Toni, Patricia, Rubén y Vicente, apuestan por un estilo vanguardista, atrevido y muy personal, con influencias claramente mediterráneas.
La Vieja Bodega- Casalarreina
La Vieja Bodega se autodefine como un restaurante dedicado a atender a todos aquellos que quieran comer y beber bien. En un territorio en el que se aúnan vino y naturaleza, La Vieja Bodega no puede faltar en tu recorrido enogastronómico.
UMA – Barcelona
Experiencia insólita por la mezcla de sabores, el uso ingente de distintas especias y la presentación impecable, de gran belleza, la mayoría de los platos”. La cocina de Iker Erauzkin eleva el prestigio gastronómico de la ciudad con una apuesta imaginativa y original, de técnicas de lo más vanguardista.
Dstage- Madrid
Diego Guerrero lidera este proyecto innovador que no ha dejado de cosechar éxitos desde que abrió sus puertas en 2014.
DiverXO- Madrid
Dabiz Muñoz y su muy personal forma de entender la cocina disfrutan de un gran éxito en la capital, donde los usuarios que han visitado su proyecto DiverXO lo describen como “el mejor restaurante de España, impresionante puesta en escena”, con una carta repleta de “sabores atrevidos y bien resueltos”.
ReComiendo- Córdoba
El chef Periko Ortega cree firmemente en el poder de la recomendación y cocina con la sonrisa y el disfrute de los comensales en mente.
Top 10 Travelers´ Choice Restaurantes de Europa
The Black Swan at Oldstead – Oldstead, Reino Unido
Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons – Great Milton, Reino Unido
Maison Lameloise – Chagny, Francia
L’Auberge de l’Ill – Illhaeusern, Francia
Martin Berasategui – Lasarte, España
El Celler de Can Roca – Girona, España
Restaurant Alcron- Praga, República Checa
The Fat Duck- Bray on Thames, Reino Unido
Ristorante Don Alfonso 1890- Sant’Agata sui Due Golfi, Italia
DOC- Armamar, Portugal
Top 10 Travelers’ Choice Restaurantes del Mundo
The Black Swan at Oldstead – Oldstead, Reino Unido
Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons – Great Milton, Reino Unido
Maison Lameloise – Chagny, Francia
L’Auberge de l’Ill – Illhaeusern, Francia
Martin Berasategui – Lasarte, España
Daniel – ciudad de Nueva York, Nueva York
La Colombe – Constantia, Sudáfrica
David’s Kitchen – Chiang Mai, Tailandia
Maido – Lima, Perú
El Celler de Can Roca – Girona, España
