El Gobierno Vasco modificará la normativa sobre comedores escolares para permitir que las asociaciones de Madres y Padres (AMPAs) puedan gestionar este servicio.
La gestión directa recaería en las AMPAs y comprendería todo el proceso: desde la contratación de profesionales de cocina, hasta la adquisición de productos alimenticios, así como la gestión de la seguridad alimentaria e higiénica. Así, cada centro escolar podrá desarrollar individualmente la gestión de su comedor escolar a partir del próximo curso.
Además, el Gobierno Vasco aprobará una convocatoria de ayudas para facilitar este trabajo a los centros educativos que así lo deseen.
