El chef Martín Berasategui ha recibido el Grand Prix de l’Art de la Cuisine de la mano de la Academia Internacional de Gastronomía, que ha dado a conocer sus Premios 2022.
Además, otros tres cocineros españoles también han sido galardonados este año. El sumiller Josep (Pitu) Roca del restaurante El Celler de Can Roca*** ha sido reconocido con el Grand Prix de l’Art de la Salle, la chef Lucía Freitas ha sido premiada con el Prix Au Chef de l’Avenir y el pastelero Jordi Butrón, director, creador y “alma mater” de EspaiSucre (Barcelona), ha sido galardonado con el Prix au Chef Pâtissier.
