Este año desde Ibai-Arte hemos organizado dos comidas con música dentro del festival Arrasate Blues, el 15 de julio en Uxarte (Udala) y el 16 de julio en el Hotel Mondragon. Desde Ibai-Arte, pedimos a los asistentes a la comida bluesera que utilicen el autobús de cara a respetar el entorno.
El 15 de julio, celebraremos la Comida de Blues en Uxarte, en el barrio Udala y pondremos a disposición de los clientes un servicio de autobús gratuito saliendo de la estación de autobuses de Concepción a partir de las 13.00 horas. El bus será cada media hora, empezando a las 13.00 y terminando a las 14.30 y la bajada se empezara a las 17.00.
El menú de Uxarte consistirá en Ensalada de Burrata con cebolla deshidratada y frutos secos, crêpes crujientes de hongos y entrecot con patatas fritas y sorbete de limón al cava (incluidos el vino, agua y pan).
A continuación, el 16 de julio, se celebrará en Hotel Mondragón la comida de blues con el siguiente menú: Un entrante a elegir: gazpacho vasco con picada de langostinos, huevo duro y cebolleta // ensalada de langostinos y foie con vinagreta de café y frutos secos // vainas salteadas, lascas de bacalao, crema de patata y puré de olivas negras // revuelto de hongos. Un plato principal a elegir: taco de bacalao confitado con porrusalda ahumada de calabaza // hamburgesa de bonito fresco con salsa de marmitako y panaderas // entrecot con piquillos confitados y patatas fritas // carrilleras de cerdo ibérico “carrasco” guisadas. y postre a elegir: crema de yogurt con mermelada de arándanos // tarta de queso // sorbete de mojito. (Cafés e infusiones, vino, pan y agua incluidos).
Ambos menús, con música amenizada en directo, se ofrecerán por 35€ (IVA incluido). ¡Y recuerda, coge el autobús para subir a Udala!
Anímate y reserva. ¡No te lo puedes perder!
Más información: https://arrasateblues.com/blues-bazkariak/
Esta iniciativa ha sido organizada por Ibai-Arte con la colaboración del Ayuntamiento de Arrasate y el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco.
