Yuït enpresa bizkaitarrak hautsez osatutako elikagaiak garatu eta merkaturatzen ditu, ‘Smart food’ filosofian oinarrituta. Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) elikadura perfektu gisa ezarritako elikagai, bitamina, mineral eta kalorien kopuru egokia irentsita datza filosofia hori, irabiaki edo barrita moduko produktuen bidez. Mireia Muñiz Mairalek, Yuïteko CEOak, dioenez, “’Smart food’-aren bidez, elikadurari beste angelu garatzea ahalbidetzen da, soluzio berritzaileak garatuz”.
Une honetan, enpresa finantzaketa-erronda batean murgilduta dago, Espainian eta Alemanian merkataritza-inbertsio indartsua egin ahal izateko. “350.000 €-ko erronda gure produktuak esparru digitalean sustatzera, ekipoa indartzera eta produkzio-agindu berriak egitera bideratuko da batez ere”, zehaztu du. Operazio horren barruan, Yuïtek 50.000 euro gorde ditu 515 €-tik gorako partaidetzadun crowdfunding erronda batekin biltzeko inbertitzaile txikientzat, Crowfunding Bizkaia plataformaren bidez, zeina otsailaren 3an edo erreserbatutako kopurura iritsitakoan amaituko baita.
Duela urtebete sortua, Zallako jatorrizko enpresak edozein unetan eta lekutan hartu ahal izateko elikadura-produktu osasungarri eta oso bat eskaintzea zuen helburu. Eta beren bizimoduagatik horretarako astirik ez duten pertsonei elikadura osasungarria eskaini nahi zien.
“I+Gko bi urteko lanaren ondoren, gure lehen produktu-sorta merkaturatu genuen: Yuït powders”, gogoratzen du arduradunak. Eta garatu zuen produktua benetako janaria izan zen (arroza, lihoa, ilarrak, olioa, kombuxa) hautsetan ehotua, nahastua, nutrizio-profil perfektu bat eratuz, zeinari 500 ml ur gehituz gero irabiaki bat bezala kontsumitu ahal izango litzatekeen, zapore desberdinekin, hala nola kirtenarekin, txokolatearekin edo barazki-purearekin. Gaur egun zazpi zapore desberdin dituzte.
Yuït kontzeptua ez da soilik osasuntsu eta erraz jatea, prezio ekonomiko batean eta osagai naturalekin eta guztiz begetala. Aitzitik, “janari inklusiboaren kontzeptu batean sartzea ere bada, glutenik, alergenorik eta azukre-bajarik gabeko formulazioak lehenetsiz; eta Espainian hornitzaileak kontratatzea eta lehengaiak erostea”, CEOk zehaztu duenez.
Gama berri bat
Urtarrilaren amaieran, sei langileekin, euskal enpresak Yuït bars berria merkaturatuko du, benetako janariaren kontzeptu berarekin, baina oraingoan barrita formatuan . “Argi eduki behar da ez dela snack bat. Janari osoa, osasuntsua eta orekatua da”, Muñiz Mairalek gogoratzen duenez. Hasiera batean, bi barietate ekoiztuko ditu: ‘Red queen’, fruitu gorriekin eta marrubi zatitxoekin eta txokolatearekin; eta ‘Bananuts’, banana intxaurrekin eta txokolate beltzarekin.
Gaur egun, bere produktuak Estatuan merkaturatzen ditu, nazioartean hazteko asmoarekin. “Hurrengo urratsa Europan merkaturatzea da, batez ere Alemaniako, Frantziako, Ingalaterrako eta Herbehereetako merkatuan, ondoren Estatu Batuetara ailegatzeko”, aurreratu du Mireia Muñozek.
SPRI Taldeak laguntza integralaren bidez berrikuntza, ekintzailetza eta barne-ekintzailetza laguntzen ditu, ideiak merkatura modu arrakastatsuan irits daitezen. Aurrera, Basque Fondo, Bind 4.0, Ekintzaile edo Barnekintzailetza ekintzailetzarako laguntza-programen bidez egiten du hori.
