Mundu guztiak daki elikagai-soberakinaren arazoa. Munduko elikagaien ekoizpenaren heren bat alferrik galtzen den bitartean, Espainian soilik, 6 milioi pertsonek elikadura-pobreziaren bat pairatzen dute. Datu horiek mahai gainean, 2019an Oreka Circular Economy jarri zen martxan. Enpresak elikaduraren sektoreari elikagai-soberakinak murrizten eta modu sinple, seguru eta errentagarrian ematen laguntzen dio. Bere eginkizuna da elikagaien xahuketarekin amaitzea, soberakina ahalik eta potentzial handienean eta hoberenean erabiliko dela bermatuz: gehien behar dutenak elikatzea.
Oreka hileroko harpidetza-plataforma bat da, soberakina murriztu eta emateko zerbitzua eskaintzen duena. Egunero, bezeroek bere janari-soberakinak programatzen dituzte aplikazioan, eta gidari-sareek modu seguruan birbanatzen dituzte homologatutako erakunde hartzaileetara. Horrela, teknologiak datuak eskaintzen dizkie murrizketarako erabakiak hartzeko, aurrezpen fiskalak sortzeko eta gizarte- eta ingurumen-inpaktuari buruzko txostenak egiteko.
Enpresak kolektibitateen sektorean egiten du lan batez ere. Janari-soberakinak biltzen ditu egunero jantoki handietan, hala nola enpresetan, ospitaleetan edo ikastetxeetan, baina ekitaldi handien esparruan ere badago. Gaur egun, nazio mailan jarduten du, baina bere bezeroak nazioarteko enpresa handiak dira.
Bere ibilbidean zehar, besteak beste, Gastronomía Baskarekin lankidetzan aritu da, enpresaz fidatzen lehenetarikoa; Torre Iberdrola, enpresan sartzen azkenetarikoa; Inditex, enpresak lan egin zuen lehen jantoki korporatiboa eta zerbitzua bere bi kokapenetara berehala zabaldu zuena; Bilbao Exhibition Centerreko ekitaldi handiak, hala nola Innovate4Climate edo WindEurope jardunaldietan, horrelako ekitaldietan soberakin minimoak saihesten lagundu duena; edo Banco Santander, zeinarekin boluntario korporatiboko ekintzak egiten dituen eta bertako langileek jangeletako elikagai-soberakina jasotzen duten jantoki berean otorduak banatzen dituzten.
Etorkizunari begira, Oreka Circular Economy-k plantilla handitzea espero du. Urtea hiru pertsonarekin hasi zuen, orain bat gehiago du eta 2024 sei langilerekin amaitzea espero du. Gainera, gaur egun 3 ardatz estrategiko lantzen ditu: taldea sendotzea, jarduera haztea eta teknologia hobetzea.
SPRI Taldea RIS 3 Euskadi estrategia abian jartzen duen eragileetako bat da, energiaren, fabrikazio aurreratuaren, bio-osasunaren eta nanozientziaren arloetan espezializazio adimenduna bultzatzeko.
