Ensalada de mejillones y queso de cabra, de la mano de Conservas Serrats

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Esta semana os proponemos la deliciosa ensalada de mejillones y queso de cabra que nos envía Lucía para participar en nuestro concurso de recetas. Una receta rápida y saludable, ideal para no sucumbir ante el pan y el embutido cuando no sabemos qué cenar. Una bolsa de ensalada mezcla de rúcula y canónigos, una lata de mejillones en escabeche, unas aceitunas negras […]