- Forma parte de los mecanismos para velar por el cumplimiento de las exigencias normativas en materia de seguridad y calidad de los alimentos y piensos
- Logra mejorar la coordinación entra administraciones, la homogeneidad en los controles, así como una mayor transparencia hacia la ciudadanía
El Gobierno Vasco ha dado el visto bueno a la actualización del Plan de Control Oficial de la Cadena Agroalimentaria del País Vasco para el próximo periodo 2021-2025. Este Plan de Control Oficial Autonómico constituye una herramienta para garantizar la seguridad alimentaria en el sector productor vasco y, como consecuencia, un alto nivel de protección de la salud de las personas que consumen los alimentos que producimos.
Ha sido desarrollado como estrategia global para dar cumplimiento a las exigencias normativas en calidad de los alimentos y piensos que requiere la UE y a las necesidades de integración y coordinación entre todas las autoridades implicadas en el control oficial de alimentos y piensos de Euskadi.
El documento resultante es fruto del trabajo conjunto realizado por el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, los departamentos competentes en agricultura y ganadería de las Diputaciones Forales y la Fundación Elika, quienes han adaptado el Plan a la realidad de nuestros sistemas de producción y a la estructura competencial de la administración vasca.
La puesta en marcha de este Plan, en línea con la Ley 17/2008 de Política Agraria y Alimentaria, ha supuesto un gran paso en la coordinación y cooperación entre administraciones para la integración de todos los controles oficiales que se realizan a lo largo de la cadena agroalimentaria, logrando así detectar lagunas y solapamientos, a la vez que optimizar los recursos disponibles para el control oficial.
La principal novedad de este nuevo plan es la ampliación de los programas de control oficial en el ámbito de la producción vegetal y de la higiene y sanidad animal. El plan correspondiente al ciclo anterior 2016-2020 tenía 11 programas de control y este nuevo plan incluye 17 programas, incluyéndose también el control de la comercialización de productos fitosanitarios, de la sanidad de los animales de acuicultura, de los establecimientos autorizados de productos reproductivos, de los centros de concentración de animales y de la identificación y el registro de los animales, entre otros.
Otro de los grandes logros de la puesta en marcha de este plan es la homogeneidad de los controles en todo el territorio vasco, así como en los diferentes sectores que abarca (agricultura, ganadería, pesca y calidad alimentaria), además de ganar en transparencia hacia la ciudadanía, al darse cuenta de la actividad de control oficial realizada a través de la publicación de los programas y procedimientos de trabajo, así como de los informes anuales de ejecución del plan.
El Plan, incluyendo las nuevas actualizaciones y los informes anuales, esta publicado en la página web del Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco: https://www.euskadi.eus/gobierno-vasco/departamento-desarrollo-economico-sostenibilidad-medio-ambiente/.
