La diputada de Medio Natural y Agricultura, Arantza Atutxa, ha participado hoy en la celebración del Txakoli Eguna, el acto en el que se presenta la añada de este tradicional vino y que este año, además, coincide con el trigésimo aniversario de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. En este acto, celebrado en San Mamés, Atutxa ha puesto en valor el trabajo realizado por el sector, del que ha dicho que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y ha demostrado una enorme capacidad de crecer y de innovar.
Asimismo, ha subrayado que ese trabajo ha permitido incrementar la calidad del txakoli hasta el punto de que este mismo año, uno de esos caldos ha sido premiado como el mejor vino blanco del mundo.
En el acto de hoy, la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ha nombrado a sus ‘embajadores’: Itziar Ituño será Mezulari Nagusia y Antón Chapartegi, secretario general del Consejo Regulador desde su puesta en marcha en 1994 hasta su jubilación el pasado septiembre, será Mezulari de Honor.
